Préparation RESTAURANT L’ANNEXE
38 AVENUE DES DRUIDES 56340 CARNAC
Tél : 02 97 52 61 85
Carte Menu : lannexe-carnac.fr
PANCAKES ITH La Main de Marielle
Compote de pomme, pépite de chocolat, farine de Manioc, œufs, levure, lait de coco, poudre de fruit bio de Baobab, sucre vanillé.
Le Miam-Ô- Fruit de France GUILLAIN
Banane, graines oléagineuses broyés, huile de colza, jus de citron, fruits de saison.
Granola Choco
Flocons d’avoine, miel, Noix ou Noisette, Lait coco, poudre d’amandes, cannelle. Chocolat noir 70 %.
Jus par extracteur l’Annexe
Carotte, Orange, Citron Gingembre.
SMOOTHIE ITH La Main de Marielle
Pomme, kiwi, poudre de fruit bio de Baobab, Gingembre, Lait de coco, Citron vert
SMOOTHIE Fruits Rouges
Fraise, myrtille, Baie de goji, Lait de coco
Salade Santé fraîcheur
Jeunes pousses d’épinards, pommes, pamplemousse, Noix, Feta, graine de Chia et de grenade .
Vinaigrette : huile d’olive, vinaigre balsamique, moutarde, poivre sel.
Salade de Poulet
Jeune pousse, avocat, oignon, Coriandre, citron vert, graine germée, huile d’olive, sel, poivre.
Bowl Veggie Quinoa
Quinoa, carotte, concombre, coriandre, mélange de graines de lin & courge, haricot rouge épice paprika piment, origan, ail.
Houmous : pois chiche, fromage blanc, jus de citron, cumin.
Vinaigrette : huile d’olive, jus de citron gingembre frais râpé, sel.
Sucrine Thon Avocat
Salade sucrine, thon avocat, pois chiche, jus citron, fromage blanc, basilic frais, romarin.
Sauce : 1/2 citron
Muffins Amande Citron
Farine de riz, poudre d’amande, œufs, huile de coco, sucre levure, fromage blanc, citron, amande effilés, sel.
Salade de Fruits
Fruits de saison.
LE FORMAT BOX BRUNCH